我在5月份有一个商标侵权的官司，是在南山区法

从法律角度，准备商标侵权官司的应诉材料时，您应：1. 收集并整理证明您拥有商标权的文件，如商标注册证等；2. 准备对方侵权行为的证据，如销售记录、产品照片等；3. 撰写详细的起诉状，明确诉讼请求、事实和理由；4. 如有必要，聘请专业律师协助撰写法律意见及代理诉讼。确保所有材料真实、完整，并符合法院的要求。
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若您的商标侵权官司需要上诉，您可在收到一审判决后，按照《民事诉讼法》的规定，在判决书送达之日起15日内向南山区法院的上一级法院递交上诉状，并附上相关证据材料。上诉时，需明确上诉请求和理由，以及一审法院的错误之处。同时，您还需缴纳上诉费用，并按照法院要求提交其他必要的上诉材料。
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您提到的商标侵权官司在南山区法院进行，根据《民事诉讼法》及最高人民法院相关司法解释，商标民事纠纷的第一审案件，原则上由中级以上人民法院管辖。但考虑到深圳作为经济特区，其基层法院如南山区法院可能根据当地司法实践及特别规定，被授权审理部分知识产权案件，包括商标侵权。因此，南山区法院审理您的案件可能符合当地司法实践或特别规定，但具体情况还需参考当地法院的管辖规定。如仍有疑问，建议咨询当地法院或专业律师以获取准确信息。